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這又是懒人上菜餐點之一~
通常是...歐布匠用來討好兒子~又不想太勞累的食物
材料:
1.油麵1斤 OR 義大利麵(義大利麵...要煮比較久~不適合懶人用)
2.肉末(絞肉20元,我是自己買瘦肉回家剁...我不愛肥肉)
3.蛤蠣1斤
4.義大利麵醬(市場有1包10元的...3包)
做法:
1.起兩個鍋子~一鍋放水煮麵~一鍋放義大利麵醬,義大利麵醬可以再加點水
(我家不愛吃太鹹...所以會加點水...稀釋醬汁)
2.義大利麵醬鍋煮開後陸續加入絞肉和蛤蠣...至蛤蠣開口笑~就可以關火囉
3.將煮好的麵條撈起盛盤...淋上義大利肉醬蛤蠣醬汁...就可以上桌囉
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